Gastronomía local y turismo rural

Proceso de participación: 
Plan Estratégico de Turismo de Navarra 2017-2025
Texto: 

- en gastronomía queda mucho por hacer, el distintivo de gastronomía navarra debe potenciar esa gastronomía local tan ligada al territorio. Tenemos el producto pero falta la puesta en valor del mismo.
- si hablamos del turismo en pueblos y valles como sostenimiento del territorio tenemos que tener claro que hay que apostar por ello, siendo muy importante no solo el impulso que brinda Gobierno de Navarra con este plan estratégico, es muy necesario que los ayuntamientos trabajen en la misma dirección conjuntamente con el sector privado