- en gastronomía queda mucho por hacer, el distintivo de gastronomía navarra debe potenciar esa gastronomía local tan ligada al territorio. Tenemos el producto pero falta la puesta en valor del mismo. - si hablamos del turismo en pueblos y valles como sostenimiento del territorio tenemos que tener claro que hay que apostar por ello, siendo muy importante no solo el impulso que brinda Gobierno de Navarra con este plan estratégico, es muy necesario que los ayuntamientos trabajen en la misma dirección conjuntamente con el sector privado

Se propone la implementación de un sello de calidad en el empleo turístico y el diseño de los estándares mínimos de acceso a este sello de compromiso con el empleo en condiciones dignas. Desde la responsabilidad social, se propone al Gobierno de Navarra que colabore en la consecución de una comunidad Foral creando un entorno facilitador para que las empresas y la sociedad, adopten prácticas más responsables socialmente Objetivos: - Que los establecimientos hoteleros puedan significar su compromiso con la calidad del empleo como elemento diferenciador de otros establecimientos. - Que los usuarios y usuarias de los servicios de los hoteles de Navarra puedan tener un elemento más de elección entre un establecimiento y otro. La implantación del sello de calidad en el empleo genera los siguientes beneficios: - Reconocimiento del compromiso con el empleo - Refuerzo del diálogo entre empresarios y trabajadores - Incrementa la aportación de valor del turismo a la Comunidad Foral de Navarra - Reduce desigualdades sociales - Impacto de género - Reconocimiento Social de las trabajadoras del sector de hostelería de Navarra. La propuesta se alinea con los objetivos y orientaciones estratégicas del plan: Orientación sostenible ambiental, económica y social, Innovación social, Participación ciudadana y Trabajo decente. La propuesta se identifica: En el programa de actuaciones III con el Fortalecimiento del tejido empresarial y mejora de la calidad de la sostenibilidad y de la accesibilidad En la medida 3.06 Elaboración del Plan director de calidad con el nuevo enfoque de la calidad percibida

Aportación del Ayuntamiento de Burlada.